韩式拌饭

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清华闪电跑群•猫妈厨房•转载请注明出处

一直向往着训练间歇跑以期帮助速度提高,曾经试过一次,感觉在路上有时看见可爱的狗狗会分心,所以决定到高中跑道上练。今天下班先把米淘了放入电饭煲中就完事了,拌饭简单省时。煮饭的工夫正好一个短程时间。

不过人算不如天算,虽然跑道一半有树荫,另一半的太阳虽然快下山了依旧火辣辣地照射,所以提前收兵,回家接着做饭。不过空无一人的跑道和跑后的冰镇苹果啤还是蛮舒服的。

回家来饭已煮好,准备配菜,拌饭除了必需的煎蛋(流动蛋黄)和豆芽外其它蔬菜可自选,正好冰箱里有根莴芛和一袋熟甜菜头(beet, 醋泡也很好吃待俺单篇介绍),就它俩了。莴芛切丝甜菜头切片

装盘备用

自从朋友推荐了这个拌饭酱,俺家小朋友连早点吃鸡蛋也要这酱

煮白米饭我喜欢加入藜麦(今天还有红藜麦),清香又营养

盛饭在碗底加菜和鸡蛋及酱,拌时不够再多加点

Dinner’s ready! 快手又好吃

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